イベントレポート

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★☆★ミルク“クロス”ステーション　レポート①★☆★
2012-07-17
本日より、札幌地下街オーロラタウンに
ミルククロスステーションが、期間限定でＯＰＥＮ
 
今年も創成川イーストに店舗を構える、リトルジュースバーさんにレシピを考案していただきました
 
今日は、グリーン野菜のミルクと爽やかメロンミルクを注文してみました
グリーン野菜のミルクは、ブロッコリーやピーマンが入っているのですが、健康ドリンクという感じで飲みやすく、
爽やかメロンミルクはメロンの風味がたっぷりでとてもさっぱり飲めて、どちらもとても美味しかったです　
今日の札幌は暑かったので、近頃注目されている牛乳での熱中症対策もできますね
 
期間限定ですので、ぜひこの機会にお立ち寄りください
 
親子料理教室　７月１日(日)　釧路まなぼっと幣舞
2012-07-01
第４回親子料理教室を開催しました
 
 　 レシピ
　チーズご飯の肉巻きおにぎり　　　
　あさりとキャベツのホワイトスープ
　ヨーグルト・バナナケーキ   　　
 
「肉巻きおにぎり」はとても簡単でおいしいと大好評。おにぎりにチーズを入れるとコクがでておいしいですし、
つけもの(今回は野沢菜)とチーズは意外と合うんですぜひお試しください。
「ヨーグルト・バナナケーキ」はホットケーキミックスを使うのでとっても手軽にできます。
「お店のように本格的な味でおいしいかった」と参加のお子様もにっこり。
牛乳が苦手…という方は、ぜひお料理やおやつにとりいれてみてください。 
料理研究家・東海林明子先生からは、家庭で役立つ調理のポイントもわかりやすく説明していただき、
管理栄養士の辻さんからは牛乳のクイズを出題。みんな元気に手を挙げて答えていました。
今回作成したお料理のレシピはこちらからダウンロードできます
 
親子料理教室　６月３０日(土)　帯広とかちプラザ
2012-06-30
第３回親子料理教室を開催しました
 
 　 レシピ
　チーズご飯の肉巻きおにぎり　　　
　あさりとキャベツのホワイトスープ
　ヨーグルト・バナナケーキ   　　
 
「肉巻きおにぎり」は機会があれば一度作ってみたいと思っていた方も多かったようです。
とても簡単においしくできて、さっそく家で作りたい遠足や行楽にぜひ持っていきたいと大好評でした。
牛乳・乳製品は調理で熱を加えても栄養価は変わりませんし、野菜に含まれるビタミンＢなどの水に溶けやすい栄養も、
牛乳と合わせてスープにすると汁ごととれるのでおススメです。 
料理研究家・東海林明子先生からは、家庭で役立つ調理のポイントもわかりやすく説明していただきました。
ご家庭でミルクを使ったお料理やおやつをぜひ作ってみてくださいね。
今回作成したお料理のレシピはこちらからダウンロードできます
 
☆★☆ミルク“クロス”ステーション　ＯＰＥＮ☆★☆
2012-06-27
ＪＲ札幌駅西口どさんこプラザにて『ミルク“クロス”ステーション』が、ＯＰＥＮ 
本日～７月３日までの１週間限定で、北海道の牛乳と旬の野菜やくだものをまぜた、ミルクドリンクを販売しています
宮島学園北海道製菓専門学校の学生さん考案のレシピなので、ここでしか飲むことができないドリンクばかりですよ
 
初日の今日は朝から好評いただきました
お昼頃には、１日３０杯限定の『ベリーベリーミルキーシェイク』が完売
いちごやブルーベリー、バニラアイスも入っていて、おいしいミルクドリンクです
 
他のメニューは、閉店まで販売しますので、お近くに来た際は、ぜひお立ち寄りくださいね 
 
親子料理教室　６月２日(土)　札幌エルプラザ
2012-06-02
第２回親子料理教室を開催しました
 
 　 レシピ
　ミルクシーフードドリア　　　　　　　　　　　　　　　　　
　アスパラのポーチドエッグサラダ　～ﾖｰｸﾞﾙﾄとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのｿｰｽ～
　じゃがいものミルクドーナツ    　　　　　　　　　　　　
 
料理研究家・東海林明子先生によるこれから作るお料理のデモンストレーションです
ここでしっかり聞いておかないと、自分たちのお昼ご飯があたりません。みんな真剣に聞いています。
料理のポイントや、食材の栄養効果なども説明してくれるので、お母さん達も勉強になります
 
牛乳・乳製品はそのまま飲んだり食べても美味しいですが、他の食材と合わせると栄養効果がアップしますし、
お料理のレパートリーも広がります。 
６月は牛乳月間です。ご家庭でミルクを使ったお料理やおやつをぜひ作ってみてくださいね。
今回作成したお料理のレシピはこちらからダウンロードできます
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