親子料理教室(旭川)を開催しました
レシピチーズライスのデミカレー
ミルクジャガサラダ
メロン風味ヨーグルトラッシー
「チーズライスのデミカレー」
ライスにさいの目切りしたチーズを入れて、栄養バランスの良いカレーになりました。
カレーにデミグラスソースが入るので、カレーライスとハヤシライスのちょうど中間のレシピです。
トマトの酸味がおいしいカレーです
。いつものカレーをアレンジ
ご家庭でぜひお試しください
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「ミルクじゃがサラダ」
じゃがいもを水ではなく、牛乳で柔らかくなるまで煮込みます
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(焦げやすいので火加減に注意してください)
ミルクを含んだやさしい味わいのポテトサラダです。
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「メロン風味ヨーグルトラッシー」
お子様が大好きなメロン、ヨーグルト、アイスクリームを
ラッシー風
にアレンジしました。
ポイントお料理を作るときは、栄養バランスを考えながら作るのはなかなか難しいですね。
そんな時は 赤、緑、黄色 と彩りよくすることを意識すると 自然と栄養バランスが良くなります。
給食のない夏休みは、食事のリズムと栄養のかたよりに注意が必要です。
学校がある日と同様に、決まった時間に３食きちんと食べるように心がけましょう。
また、夏休みや給食のない日は、カルシウム摂取量は大幅に減ってしまいます。
ご家庭で食事やおやつに１日に牛乳２本分の牛乳乳製品を摂りいれれば栄養バランスは改善されます。
冷蔵庫に牛乳乳製品を常備して、気軽に飲める環境を作っていただきたいと思います。
毎日の食卓に牛乳・乳製品をとりいれることをお勧めします
レシピは
こちら。
