親子料理教室(帯広)を開催しました
レシピチーズたっぷりポテトピザ
あさりと野菜のクリームスープ
トライフルのヨーグルトソース
「チーズたっぷりポテトピザ」は、フライパンでピザができてしまうんです
。
具を季節の野菜でアレンジしておうちでもぜひ作っていただきたいです。
「あさりと野菜のクリームスープ」はあさりのうまみと栄養が溶けだして
栄養満点
のスープです。
「トライフルのヨーグルトソース」は火を使わないので小学校低学年のお子様でも安心して作ることが出来ます。とってもお手軽なデザートです。
東海林先生からの食材を切るときのポイント左手を「ねこの手」のかたちにすることは家庭科などで習いますね。
ただし、完全にグーの手にして食材の上におくと、食材がグラグラして危ない
です。
爪を立てるようにグーのかたちにして(このとき爪は内側になるように意識)
食材をしっかり固定するようにして切りましょう。
「牛乳は栄養があるから太る」と誤解されがちですが、栄養があるのとカロリーが高いことは別です。
牛乳コップ１杯に含まれるカロリーはわずか１３７Kcal。
含まれる栄養素を考えるとむしろ、低カロリー食品といえます。
ダイエット中に牛乳を飲むと、少ないカロリーで豊富な栄養素が摂れ、肌荒れや便秘になるのを防ぐので、健康的なダイエットの味方です。
また、女子栄養大学で中学生女子を調査した結果では「牛乳をまったく飲まない」グループより「毎日牛乳を飲んでいる」グループのほうが体脂肪が低いという調査結果も出ています
。
毎日の食卓に牛乳・乳製品をとりいれることをお勧めします
レシピは
こちら。
