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2020年09月
9/14 酪育ミルクカレッジ
2020-09-15
9月14日(月)
札幌スイーツ&カフェ専門学校の
学生さん達と
ニセコ髙橋牧場
へ伺い
酪育ミルクカレッジ
を開催しました。
第一部
では
バターづくり体験
と
アイスクリームづくり体験
を行い、
第二部
では最新の牛舎や
ロボット搾乳機についてお話を聞きながら
牛舎見学
を行いました
普段から牛乳・乳製品を扱う機会が
多い学生さん達ですが、
生産の現場を知り
体験していただいたことで、
今後の学びがより深くなるのではないかと思います。
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