イベントレポート
ミルクランド北海道カフェ in 札幌駅 どさんこプラザ札幌店
2022-03-03
2/23(水)~3/1(火)
札幌駅どさんこプラザにて
ミルクランド北海道カフェが
7日間限定でオープンしました
ミルクランド北海道カフェが
7日間限定でオープンしました
札幌スイーツ&カフェ専門学校の
学生さんがオリジナルミルクドリンクの
レシピ考案から販売までを行いました!
混雑を避けるため、
1日2種類を時間ごとに
整理券を配布しながら販売しました。
また、オリジナルミルクドリンクの他、
ミルク HOT・COLD も販売しました。
札幌駅西口コンコースに展示していた
ドリンク開発までの工程や
各ドリンクの紹介ポスターは
見ていただけましたか??
10月にニセコ髙橋牧場で体験して
牛やミルクについて感じたこと、
学生たちの思いが
今回のレシピにたくさん詰まっています
『またあのドリンクが飲みたい!』
『飲めなかった...』
という方もレシピを参考にして
ぜひおうちでも作ってみてください!
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なお、今回の売上金は札幌市奨学金制度へ
寄付させていただきます。(2022年3月)
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