イベントレポート
【ﾚﾎﾟｰﾄ】酪育ミルクスクール in 大谷地小・平岡中央小・藤の沢小
2022-08-09
７月７日 大谷地小学校
１４日 平岡中央小学校
２２日 藤の沢小学校
にて酪育ミルクスクールを実施しました。
この事業は、酪農や牛乳の栄養について学べる出前授業です。
授業の前半はむらかみ牧場（恵庭市）の村上さんから
牛の生態や酪農のお仕事についてお話してもらいました。
「牛乳を取るとき、どんな心がけをしていますか？」と質問がありました。
子牛にあげるお乳をヒトのために分けてもらっているので
毎日感謝して
お乳を搾っている、ということでした。
お乳を搾っている、ということでした。
授業の後半では管理栄養士から牛乳の栄養について学び、
生クリームからバターができる仕組みを学びました。
その後はみんなが楽しみにしていたバター作りです！
北海道の酪農や牛のこと、牛乳の栄養について学び、
「今までよりも酪農のことや牛乳のことを知れた。」
「給食の牛乳は苦手だけど、少しは飲もうと思った。」
「いただきます、ごちそうさまが大切な言葉だとあらためて分かった。」
とたくさんの感想をいただきました。
むらかみ牧場では乳搾りやバター作りなど様々な体験ができるそうですよ！
ぜひむらかみ牧場にも足を運んでみてください
