イベントレポート
【レポート】酪育ミルクスクール in 琴似中央小、清田緑小
2025-07-04
6月20日 琴似中央小学校
7月3日 清田緑小学校
にて酪育ミルクスクールを実施しました。
この事業は、酪農や牛乳の栄養について学べる出前授業です。
授業の前半はむらかみ牧場(恵庭市)の村上さんから
牛の生態や酪農のお仕事についてお話してもらいました。
児童たちは牧場での仕事内容について興味津々。
毎朝4時半に起床し、牛のお世話(搾乳、えさやり、牛舎の掃除など)を始め、
朝の仕事が一通り終わってから朝食をとるとのことでした。
また、獣医さんが毎日往診に来てくれ、
牛たちの健康観察も大切なお仕事と教えていただきました。
授業の後半では管理栄養士から牛乳の栄養について、
生クリームからバターができる仕組みを学び、バター作り体験をしました。
むらかみ牧場では乳搾りやアイスクリーム作りなど様々な体験ができます!
夏休みはむらかみ牧場にも足を運んでみてくださいね
