イベントレポート
親子料理教室 5月12日(日) 帯広
2013-05-12




チーズたっぷりポテトピザ
あさりと野菜のクリームスープ
トライフルのヨーグルトソース
「チーズたっぷりポテトピザ」は、フライパンでピザができてしまうんです
。

具を季節の野菜でアレンジしておうちでもぜひ作っていただきたいです。
「あさりと野菜のクリームスープ」はあさりのうまみと栄養が溶けだして
栄養満点
のスープです。


「トライフルのヨーグルトソース」は火を使わないので小学校低学年のお子様でも安心して作ることが出来ます。とってもお手軽なデザートです。


左手を「ねこの手」のかたちにすることは家庭科などで習いますね。
ただし、完全にグーの手にして食材の上におくと、食材がグラグラして危ない
です。

爪を立てるようにグーのかたちにして(このとき爪は内側になるように意識)
食材をしっかり固定するようにして切りましょう。


「牛乳は栄養があるから太る」と誤解されがちですが、栄養があるのとカロリーが高いことは別です。
牛乳コップ1杯に含まれるカロリーはわずか137Kcal。
含まれる栄養素を考えるとむしろ、低カロリー食品といえます。
ダイエット中に牛乳を飲むと、少ないカロリーで豊富な栄養素が摂れ、肌荒れや便秘になるのを防ぐので、健康的なダイエットの味方です。
また、女子栄養大学で中学生女子を調査した結果では「牛乳をまったく飲まない」グループより「毎日牛乳を飲んでいる」グループのほうが体脂肪が低いという調査結果も出ています
。


親子料理教室 5月11日(土) 釧路
2013-05-11




チーズたっぷりポテトピザ
あさりと野菜のクリームスープ
トライフルのヨーグルトソース
今年度一回目の親子料理教室を釧路で実施しました。
「チーズたっぷりポテトピザ」は、フライパンでピザができてしまうんです
。

具を季節の野菜でアレンジしておうちでもぜひ作っていただきたいです。
「あさりと野菜のクリームスープ」はあさりのうまみが溶けだして
栄養満点
のスープです。


「トライフルのヨーグルトソース」は生クリームとヨーグルトを合わせて爽やかな口当たりに。
とってもお手軽なデザートです。


材料を切る作業が多かったですが、どの班も協力して手際良く作業が進みました。
試食のときは、本日参加の男の子が前に出てきて「いただきま~す」の掛け声を
してくれました

。



はじめは知らないお友達ばかりで、緊張していたけれど、最後には皆仲良しになっていましたね。
チーズのカルシウムはたんぱく質と結合しているので吸収されやすい形になっています。
また、いろいろな食材と食べることで吸収率もアップします。毎日の食卓に牛乳・乳製品を

親子料理教室 3月2日(土) 札幌
2013-03-04




ヨーグルト風味のパエリア
ベーコン入りミルクたっぷりチャウダー
バナナチーズケーキ
親子料理教室を札幌で実施しました。
材料を切る作業が多かったですが、どの班も協力して手際良く作業が進みました。
「ヨーグルト風味のパエリア」は、一見難しそうな料理ですが、ご自宅のフライパンでもできてしまうレシピ
です
。


ウィンナーの形をタコやカニにしたり切り方を
アレンジすると見た目にも楽しいですよ。

「ベーコン入りミルクたっぷりチャウダー」はミルクたっぷりで
栄養満点
のスープです。


「バナナチーズケーキ」はとっても簡単にできるデザート
なのでぜひお家でも作ってみてください。

バナナの代わりに
りんごを使っても美味しいそうです。

成長期にあたるお子様は発育や体を構成するのための栄養素を十分に摂取する必要があります。
そのまま飲んだり、食事にはもちろんおやつにも、カルシウムなどが豊富な牛乳や乳製品を

親子料理教室 2月23日(土) 函館
2013-02-25







「ヨーグルト風味のパエリア」はスペイン料理のパエリアがおうちでできてしまうレシピです。
いろどりもとてもきれいで、ひな祭り
やホームパーティー
で作ってみてはいかがでしょう。


ヨーグルトを入れるので焦げやすいので火加減に注意しながら作ってくださいね。
「ベーコン入りミルクたっぷりチャウダー」は冬にピッタリのあったかスープレシピです。
「バナナチーズケーキ」はバナナがたっぷり入ってお子様にも大人気でした
。

牛乳はカルシウムはもちろん、たんぱく質やビタミンAやB2など栄養がたっぷりです。
また、他の食材とあわせることで食事全体の栄養バランスも
します。

育ち盛りのお子様は、成人より多くのカルシウムが必要です。毎日の
学校給食での牛乳プラス、

ご家庭でも飲んだり、牛乳乳製品を料理に使うなど、積極的にとりいれていただきたいと思います。
今回のお料理のレシピはこちらからダウンロードできます。

雪まつりミルクステーション☆大好評でした
2013-02-12


7丁目会場に、今年も“ミルクステーション”をOPENしました

牛乳¥100・カフェオレ¥150・野菜チャウダー¥200というお手頃価格で販売

今年は昨年よりも雪まつり会場の来場者数が増えたとのことで、ミルクステーションも大好評にて終了しました

特に土日は天候にも恵まれ、ブースには常にお客様が絶えず列ができる状態

地元の方はもちろん、旅行で来てくれている方など多くの方に北海道の牛乳を飲んで頂く事ができました

ご来場いただいた皆様、ありがとうございました

