北海道牛乳普及協会
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牛乳・乳製品利用料理コンクール
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- 牛乳・乳製品利用料理コンクール
募集内容
応募資格 北海道在住の 高校生以上の方
募集内容 牛乳・乳製品
（チーズ、バター、生クリーム等）を
利用したアイディア料理
条 件 ①牛乳・乳製品の使用量は４人分で
合計２００ｇ以上であること。
※ただし、牛乳、ヨーグルトは
１００ｍｌを１０５ｇとして換算する。
②どこでも入手できる一般的な
食材で簡単に作れること。
③事前調理、盛り付けも含め、
６０分以内で出来ること。
④応募者自身が考案した未発表の
料理、菓子、デザートであること。
応募方法 専用の応募用紙、ﾚﾎﾟｰﾄ用紙等に必要事項を記入し、
北海道牛乳普及協会へお送りください。
学校単位で応募する場合は、応募者名簿を添付の上、
北海道牛乳普及協会へお送りください。
（＊応募用紙は下記よりダウンロードできます。）
【記入内容】
①料理名 ②所要時間（60分以内）
③使用材料名と分量(４人分)
④材料費の概算（４人分2,000円程度）
⑤作り方（箇条書き）
⑥作品の写真またはイラスト
⑦氏名、年齢、住所、電話番号、
職業（学生の方は、学校名と学年）
⑧このコンクールを知った媒体名
応募締切 2020年８月３１日（月）消印有効
審 査 実演審査：１０月２６日（月）
札幌エルプラザ
（※８月１日情報追加）
書類審査通過者には実演審査詳細について
主催者よりご連絡いたします。
※実演審査に当たっては、通常の食中毒予防の衛生管理に加え、
新型コロナウィルへの適切な感染防止策を講じた上で、
三密の回避、消毒を徹底する等対策をして実施いたします。
賞 区 分
最優秀賞 １点＜５万円の商品券＞
第２位 １点＜３万円の商品券＞
第３位 １点＜２万円の商品券＞ その他各賞
応募先／問い合わせ先 北海道牛乳普及協会「料理コンクール」係
〒060-0003
札幌市中央区北３条西７丁目 酪農センター４階
０１１－２２２－０２３３ 
０１１－２２２－０２２８ 主 催：北海道牛乳普及協会
ホクレン農業協同組合連合会
後 援：北海道 北海道教育委員会
公益社団法人北海道栄養士会
◎応募者自身が考案した料理レシピをご紹介ください。
雑誌やインターネットからの流用はおやめ下さい。
万が一、第三者からの権利侵害の主張など、
トラブルが発生した場合には当協会では責任を
負いかねますので、あらかじめご了承ください。
◎入賞作品は牛乳・乳製品の普及啓発のため、
主催者で活用させていただきます。
◎入賞者のお名前、入賞作品は作品集、ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ等、
各種媒体にて公表いたします。
◎出場者の大会会場までの交通費は
主催者が負担いたします。
◎ご応募いただいた皆様の個人情報に関してましては、
厳正なる管理のもと、当料理コンクール運営目的
のみに使用させていただきます。
応募用紙はこちらからダウンロードしてください。
応募用紙はこちらからダウンロードしてください。
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応募用紙（レシピ記入/応募の規定） ( 1382KB ) |
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応募用紙（レシピ記入面）Word入力 ( 176KB ) |
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応募者名簿（学校用） ( 85KB ) |
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応募者名簿(学校用)Word入力 ( 17KB ) |
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