牛乳・乳製品利用料理コンクール

牛乳・乳製品利用料理コンクール
   
 
募集内容
応募資格
　北海道在住の 高校生以上の方
　　
募集内容
　　牛乳・乳製品
（チーズ、バター、生クリーム等）を
　　利用したアイディア料理
 
条　　件
　　①牛乳・乳製品の使用量は４人分で
　　合計２００ｇ以上であること。
 ※ただし、牛乳、ヨーグルトは
　　　１００ｍｌを１０５ｇとして換算する。
　　　　　　
       ②どこでも入手できる一般的な
　　　食材で簡単に作れること。
 
　　 ③事前調理、盛り付けも含め、
　　６０分以内で出来ること。
 
　　 ④応募者自身が考案した未発表の
　　　　　料理、菓子、デザートであること。
 
応募方法
   専用の応募用紙、ﾚﾎﾟｰﾄ用紙等に必要事項を記入し、
   北海道牛乳普及協会へお送りください。
　学校単位で応募する場合は、応募者名簿を添付の上、
   北海道牛乳普及協会へお送りください。
　（＊応募用紙は下記よりダウンロードできます。）
　　　　　　
【記入内容】
　①料理名　②所要時間（60分以内）　
③使用材料名と分量(４人分)　
　④材料費の概算（４人分2,000円程度）　
⑤作り方（箇条書き）　
⑥作品の写真またはイラスト
　⑦氏名、年齢、住所、電話番号、
職業（学生の方は、学校名と学年）
　⑧このコンクールを知った媒体名
 
応募締切
    2019年８月３１日（土）消印有効
 
審　　査
　　実演審査：１０月下旬
札幌市内
　　
書類審査通過者には実演審査詳細について
　　主催者よりご連絡いたします。
 
　　　　　　　
賞 区 分
最優秀賞 １点＜５万円の商品券＞
第二位　 １点＜３万円の商品券＞
第三位 　１点＜２万円の商品券＞ 
その他各賞
　　　　　　　　　　　　
応募先／問い合わせ先　
　　北海道牛乳普及協会「料理コンクール」係
　　〒060-0003　
　　札幌市中央区北３条西７丁目　酪農センター４階
　　０１１－２２２－０２３３  　
　　０１１－２２２－０２２８
 
　主　催：北海道牛乳普及協会　
　　　　　　　　ホクレン農業協同組合連合会
　　　　後　援：北海道　北海道教育委員会　
　　　　　　　公益社団法人北海道栄養士会
 
◎応募者自身が考案した料理レシピをご紹介ください。
　雑誌やインターネットからの流用はおやめ下さい。
　万が一、第三者からの権利侵害の主張など、
　トラブルが発生した場合には当協会では責任を
　負いかねますので、あらかじめご了承ください。
◎入賞作品は牛乳・乳製品の普及啓発のため、
　主催者で活用させていただきます。
◎入賞者のお名前、入賞作品は作品集、ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ等、
　各種媒体にて公表いたします。
◎出場者の大会会場までの交通費は
主催者が負担いたします。
◎ご応募いただいた皆様の個人情報に関してましては、
　厳正なる管理のもと、当料理コンクール運営目的
のみに使用させていただきます。
 
 

応募用紙はこちらからダウンロードしてください。

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応募用紙（レシピ記入面） ( 187KB )
 
応募の規定 ( 863KB )
 
応募者名簿(学校用) ( 85KB )
 
   
　　過去の入賞作品のレシピは
　　ミルクレシピ集でご覧になれます。