イベントレポート

 
フォーム
 
8/3 ミルクキッズチャレンジ in 円山動物園
2017-08-03
8月3日(木) 札幌市円山動物園にて
ミルクキッズチャレンジ
お出かけレッスン
を実施しました!
 
はじめに管理栄養士から
ミルクの栄養と効用についてお話を聞きました

本日のように気温が高く、日差しが強い日に
気になるのは熱中症ですよね。

運動後にコップ1杯の牛乳を飲む習慣をつけると
暑さに強い体をつくることができる
言われています。
 
参加された保護者の皆さんは
お子様の成長に牛乳のカルシウムが
欠かせないことは知っていましたが、

熱中症予防に効果的ということを
初めて知った方も多く、
真剣に聞きいっていました。
 
次に、獣医さんから動物たちの
食事についてお話がありました。
動物園では、動物の赤ちゃんや一部の鳥類
栄養価の高い牛乳を与える機会があります。

チンパンジーやオラウータンなどの霊長類は
飼育員さんが手に持つ牛乳パックから
飲むことがあるそうです

そうして距離を縮めることで
コミュニケーションを図ったり
至近距離で観察して 怪我や病気がないか
チェックしたりできるようです。
 
園内ツアーでは
今回特別に普段は入ることができない、
動物たちの食料を保管している
冷蔵庫を見学させて頂きました。

野菜やくだものなどが
保管されていました。
中には飼料用の馬肉鶏頭など
私たちにあまりなじみのない食べ物もありました
 
動物によって食べる物は
全く異なりますが、
みんなしっかりご飯を食べて
動物園で元気に過ごしています。
 
私たちも他の動物の命を
頂いていることを感じ、
食べ物へ感謝の気持ちを忘れず、
元気に毎日を過ごして
いきたいと思います
 
夏休みで元気いっぱいに遊ぶお子様も
子育てや家事、仕事に忙しい保護者の皆さんも

毎日動物のお世話を頑張っている
動物園の職員さんたちも

たくさん牛乳を飲んで暑い夏を乗り越えてくださいね!
 
7/28 夏休み親子ナチュラルチーズ体験学習
2017-08-01
7月28日(金) 
ニセコ髙橋牧場にて
夏休み親子ナチュラルチーズ体験学習
実施しました。
 
牧場に到着したら先ずは牛舎見学をしました。
髙橋牧場さんでは
ロボット搾乳機を取り入れています。
 
搾乳の作業を機械化することで
搾乳できるミルクの量を増やせたり、
病気を早期発見したりできるようです!
 
昼食後は、チーズの造り方や種類についてお勉強。
そして親子ペアになって
さけるチーズをつくりました!

子ども達からは
「ミルクそのものの味がする!」
「自分で作ったチーズはおいしい」
という感想をいただきました
 
親子で協力してつくったので、
より一層おいしさが増したのではないかと思います
 

チーズには牛乳の栄養が
ぎゅっとつまっているので、
タンパク質脂質ビタミンミネラルが豊富です。

そして手軽に食べることができるので
夏休みのお子さんのおやつや
ご飯での栄養補給におすすめです
 
おいしくて栄養がたっぷりのチーズや
牛乳を積極的に食べましょう
 
ミルクが応援!子育てママミルク教室 7月13日
2016-07-15
 7月13日 託児付が大好評
子育てママミルク料理教室
 
ママがお料理中は、託児室で保育士が 
お子様を見守るので
ママは安心して調理を楽しむことができます。
 
メニューを考案し、
本日の講師を務めてくださった
熊谷しのぶ先生は
マタニティフードアドバイザーであり、
ご自身も二人のお子様のママでもあり、
栄養士でもあるママとこどもの食の専門家です。
 
 
【メニュー】  
 
バランスのとれたジューシータコライス
お米を牛乳で炊きます!
意外な組み合わせに驚く方も多いですが
(参加者のママたちにもどよめきが)
 
牛乳の栄養成分は 
熱に強いのでお米と一緒に炊くことによって
壊れることがありませんので
牛乳の栄養がそのまま
お米にしみこむんです!
 
炊き上がったお米にはミルク感が
しないので 
牛乳嫌いの方も気が
つかないそう。
さっそく試してみてください
 
「とうもろこしの冷製ジュレスープ」
1歳未満の子は食べものは
舌触りが重要
 
なかなか 食べてくれない
お子様もジュレ状にすると
食べることがあるそうです。 
 
「果物いっぱいパンケーキ」
絹ごし豆腐が入ったパンケーキなので
とってもヘルシー!
また、ホイップクルームは、
生クリームにヨーグルトを
加えているので
消化も良く、さっぱりとした味わいです。
 
 レシピはこちら
 
 
  料理教室当日は 
最高気温33度
 
暑い夏に気を付けたい熱中症ですが、
運動した後に牛乳を摂取すると
予防できるといわれています。
 
牛乳のたんぱく質が血流を増やし
体温調節がしやすくなり、
汗を出して体温を下げてくれるためです。
お子様の熱中症対策として
ミルク料理はお勧めです。
 
 
 乳児期にアレルギーと
診断された子供の半分くらいは、
3歳ころまでに改善している場合があるので、
一度アレルギーの診断を受けても
ずっと与えないということではなく、
改善しているかどうかを半年ごとに
病院で調べてみましょう
 
そのほかママたちからの
質問にはこちらでお答えします! こちら
 
 
7/1芽室町・7/2釧路市 親子料理教室
2017-07-03
7月1日(土) 芽室町
    2日(日) 釧路市にて
親子料理教室を開催しました
 
今回作ったお料理は以下の3品です
 
  ジャンバラヤ風混ぜご飯
ズッキーニトマトなど、
夏野菜たっぷりのジャンバラヤ風混ぜご飯。
食材とソースを合わせたものを
ご飯に混ぜ込み、最後にチーズを散らします。
お子様でも食べやすいように、
辛みを調節したレシピとなっています。
パスタのソースにアレンジすることもできます。
 
ジャンバラヤとは・・・
アメリカ南部の米を使った
ケイジャン料理の代表的なもののひとつ。
タバスコやチリなど辛いスパイスdevil
効かせた炊き込みご飯のことです。
 
 
  カリフラワーとネギの白いクリームスープ
カリフラワーネギの組み合わせが
めずらしいスープです。
夏は冷製スープにしていただくのもおすすめです。
 
通常のホワイトソースは、
小麦粉とバターを入れ火にかけた鍋に
少しずつ牛乳を入れて
ダマにならないように気を付けますが、
 
今回のように炒めた野菜に
小麦粉を入れ、水を入れると、
野菜のまわりに小麦粉が付いているので 
一度に水を入れてもダマになりません。
 
 
  ジャムのチーズケーキ
火を一切使わず、使うのは電子レンジのみ
という とっても おてがる
チーズケーキです
今回はグレープフルーツのジャムを
使用しましたが 
 
ブルーベリーや、イチゴなど
お好みのジャムでアレンジできます。
ジャムは「低糖」のものを使いましょう。
 
レシピはこちら
 
 
親子料理教室当日の芽室町は 31℃
釧路市も平年より高い23℃
暑い日となりました
 
温暖化の影響か 北海道でも30℃を超える日が
珍しくなくなりました。
 
この暑さで心配なのが熱中症です。
暑さに強い体をつくるためには、
本格的な 到来前に、
「やや暑い環境」で「ややきつい」と感じる運動を
1日15分-30分間実施することが
効果的といわれています。

さらに、運動の直後にたんぱく質と
糖質を多く含む牛乳を摂取すると
血液量が増加して熱中症リスクを
効果的に下げることができます。

 この「運動 + 牛乳」の組み合わせは、
熱中症にかかりやすい子どもと
高齢者にも有効です。
牛乳・乳製品を生活にとりいれて
暑さに強い体づくりを目指しましょう!
 
 
ミルククロスステーション in どさんこプラザ札幌店
2017-06-28
6月28日(水)より
どさんこプラザ札幌店
ミルク クロス ステーション
がOPENしました

初日から沢山の方にお越しいただいております
 
道外から来られたお客様からは
「北海道の牛乳は濃くておいしい」
という嬉しいお言葉を頂きました
ありがとうございます
 
ベルエポック製菓調理専門学校の
生徒さん考案の
道産野菜をつかった
ミルクドリンクは見た目もカラフルで
大好評です
 
こちらのドリンクのレシピ
配布してますので
是非おうちでも作ってみて下さい
 
また、#ハッシュタグ来店キャンペーン
実施しております

ミルククロスステーション
公式twitter「@milkxstation」
フォローしていただき、
 
期間中購入したドリンクの画像と感想に
ハッシュタグ「#ミルククロスステーション」
つけて投稿して下さった方から
 
抽選で10名様に
牛乳贈答券(1000円相当)プレゼント
 
ブース横にはドリンク撮影コーナー
設けてありますよ
 
詳細は公式アカウントをご覧ください
 
豆知識
牛乳に含まれるアルブミンというたんぱく質は
血液量を増やす働きがあります。

 
血液量が増えると…
皮膚表面から熱を逃す機能が高まったり、
がかきやすくなったりして、
体温を調整しやすくなると言われています。

 
牛乳は熱中症予防に効果的なので
この時期におすすめです

ミルククロスステーションは
7月4日(火)まで!
OPEN 9:30 ~ CLOSE 19:00
 
場所は北海道どさんこプラザ札幌店
(JR札幌駅西コンコース)

こうしくんが目印です{モー―
 
ご来店お待ちしております