イベントレポート

 
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11/27・12/4 酪育ミルク教室 八軒西小学校・平岡南小学校
2017-12-04
11月27日(月) 八軒西小学校
12月   4日(月) 平岡南小学校
にて
 
酪育ミルク教室
「まなぼ~う!牛乳のこと」
を開催しました
酪育ミルク教室とは…

酪農生産者と管理栄養士が
札幌市・札幌近郊の小学校を訪問し、
牛や牧場、牛乳の栄養のお話を通して
酪農や牛乳・乳製品について
知識と理解を深めてもらうことを目的とした事業です。
 
ゲストティ-チャーは、
恵庭市で酪農をしている
むらかみ牧場村上隆彦さんです。
 
村上さんからは牛のからだや、
酪農家の一日について、牛の世話について、
牛がどんなエサを食べているのかを学びました

牛のエサについては干し草のほかに
「ビートパルプ(砂糖だいこんの葉としぼりかす)」
しょうゆのしぼりかす」など、
人間が食べられない捨てられてしまうものを
エサとして食べて、
みんなが飲む牛乳にしてくれていることを
初めて知りました
 
さらに糞はたい肥となって
作物を育てる為に役立ちます
牛はリサイクルに役立っていることに、
みんな驚いた様子でしたsmiley
 
私たちが普段口にしている
牛乳野菜
毎日食べることができるのは、
おいしいものを届けようと、
一生懸命頑張っている牧場の方や
農業・漁業の方がいるおかげです
 
このことを少しでも意識して
食の大切さや感謝の心を育む
きっかけになればと思います。