イベントレポート
５/18 牛乳・チーズ・ﾖｰｸﾞﾙﾄ親子料理教室inおびひろ
2024-05-20
パン生地を丸めていきます
親子で協力して作ります
できあがり
５月１８日(土) 帯広市にて
牛乳・チーズ・ﾖｰｸﾞﾙﾄ親子料理教室
を開催しました
ヨーグルトパン
牛乳・チーズ・ﾖｰｸﾞﾙﾄ親子料理教室
を開催しました
ヨーグルトパンフライパン一つで作るパンです
しっかりこねて、発酵時間を守ることがポイント
パン作りが初めての方がほとんどでしたが
簡単に出来たと好評でした
カラフルクリームスープ野菜は旨みが出る順番に炒めるのがポイント
材料は同じ大きさに切りそろえましょう
アルゼンチン風カツレツ牛肉を薄く伸ばして中に生ハムとクリームチーズを
はさみ細目のパン粉をつけて少しの油で揚げます
お肉を薄くたたいているのでフライパンに１㎝ほど
の油ですむので 後処理にも手間がかかりません
アルゼンチンに渡ったイタリアからの移民がミラノ風カツレツ（牛カツ）を持ち込んだのが起源といわれています
ミラノ風カツレツをミラネッサとも呼び
アルゼンチンの家庭料理として親しまれています
実習した３品の
将来のじょうぶな骨を作るには
特に２０歳までの食生活＝骨貯金がとても大事
骨は毎日少しずつ
生まれ変わっているので
少しずつでも毎日続けることが大切です
牛乳がニガテな方も
チーズやヨーグルトでもOK！
１日３回をめやすに
毎日の食事に牛乳・乳製品を
上手にとり入れましょう！
